Victoria维多立亚轻量铸铁锅圆型铸铁压板/压肉板
重量 : 1.15公斤
尺寸大小 : 16.4(直径)cm × 11.4(高) cm
压肉面面积: 直径 16.4 cm
原产地 : 哥伦比亚
★圆形压肉板非常适用於9寸及9寸以上铸铁锅平底锅/煎锅★
Victoria维多立亚轻量铸铁圆型铸铁压板/压肉板
创立於西元1939年，为哥伦比亚三代传奇铸铁锅厂牌。
美国Epicurious美食鉴赏家网推荐与Lodge及柳宗理等并列世界六大铸铁锅厂牌之一。
美国Epicurious美食鉴赏家网票选最佳入手即用的铸铁煎锅及牛排锅。
特殊设计人体力学木质把手，可有效隔绝高温，以便安全使用压肉板。
使用丹麦DISA自动化铸造设备制造，自动化生产制造会较手工细腻，使得锅面及锅边完美成型
出厂前已预先电烧不含PTPE及PFOA的非基改亚麻籽植物油，不用开锅，经过清洗后，即可安全使用
此压肉板可用於制作绝佳的培根肉，汉堡肉饼，帕尼尼及其他需重压的肉类食材。